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20 mars 2008 4 20 /03 /mars /2008 17:43

BOULETTES DE VIANDE

 

pour 4 personnes

16 boulettes de viandes fraiches ou surgelées

1 pot de sauce bolognaise

1 poignée de poireaux

 

Dans un wok mettre la viande a revenir.

Ajoutez la sauce et les poireaux.

Laissez cuire 30 minutes.

 

 

GRATIN DE COURGETTES

 

pour 4 personnes

2 belles courgettes

1 oignon

1 pot de cancoillotte

sel poivre thym piment

1 c a soupe d huile d olive

Coupez en rondeles les oignons et les courgettes.

Les faire revenir dans l huile d olive 15 minutes environ.

Salez poivrez.

Allumez le four a 180°.

Mettre les courgettes dans un plat a four et la cancoillote dessus.

Cuire 15 minutes sous le grill.

Degustez................................

Les faire revenir

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20 mars 2008 4 20 /03 /mars /2008 17:39

alors une recette toute simple mais qui a toujours ces honneurs sur la table

pour 4 personnes

 

250 g de lentilles secs

4 saucisses fumées

250g de lardons.

 

Dans une marmitte mettre les lentilles couvrir d eau.

Mettre les saucisses et les lardons.

Cuire au feu de bois 1heure.

Degustez.

bon appetit

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20 mars 2008 4 20 /03 /mars /2008 17:36

un petit peu de nouvelles.voila cela fait un bail que je n ai pas publié ; manque de temps , d envie , paresse...........

bref me revoila............................et j espere que la je viendrais chaque jour donner un oeu de ma vie...............

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21 novembre 2007 3 21 /11 /novembre /2007 15:38
pour 4 personnes
600 ml de lait ; 80g de riz rond ; 1 pommes ; du jus de citron ; 4 cc de sucre vanillé

mettre le lait le sucre et le riz a cuire une bonne demie heure.
incorporer la pommes en dés épluchée.
laissez cuire en remuant souvent jusqu a cela devienne tendre une dizaine de minutes a peine et surveiller bien que cela n ' accroche a la casserole.
mettre dans 4 ramequins et laissez refroidir.
bonne dégustation!!!!!
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11 novembre 2007 7 11 /11 /novembre /2007 20:15
lundi   midi:magret de canard /pdt sautées
            soir : soupe de légumes/salade
mardi midi : riz cantonnais / crevettes
            soir : pizza
mercredi midi : chou de bruxelle/ oeufs à la crème
            soir : épinards/crêpes
jeudi midi : purée de pois cassés/ boulettes de viande
             soir : quiche / légumes sautés
vendredi midi : hachis de poisson
              soir :soupe / lentilles aux lardons
samedi  midi : jambon / nouille
              soir : lasagnes
dimanche midi: tripoux / riz
              soir : mousse de carottes /pdt
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7 novembre 2007 3 07 /11 /novembre /2007 16:14
lundi
mardi: midi pot au feu
            soir pomme de terre au fromage et au des de jambon
mercredi : midi hachis parmentier
                   soir veloute aux chataignes/ tarte au fromage
jeudi : midi tomates farcies
            soir hamburger / legumes
vendredi  midi  endives au jambon
                  soir pizza salade
samedi midi escalope de dinde / nouille
               soir  quiche
dimanche midi frite / omelette
                   soir
              
          
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7 novembre 2007 3 07 /11 /novembre /2007 16:10
les miss se sont installées sur la table du salon afin de faire un gateau au chocolat " reine de saba"....
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8 octobre 2007 1 08 /10 /octobre /2007 15:47
un ti coucou j essaie de concilier beaucoup de choses mais j ai du mal a y parvenir.........
je cuisine toujours autant même si je me suis fais mal a l epaule au boulot et que je suis coincée a la maison.................voila je n oublie pas ce blog qui m apporte beaucoup bisous
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17 septembre 2007 1 17 /09 /septembre /2007 09:48
lundi : omelette en salade de tomates
            croissants/ tomates en salade
mardi: spaghetti a la creme et aux fruits de mer
            pita aux legumes/thon
mercredi : gratin dauphinois/jambon
                    gougères /salade
jeudi : quiche au thon sans pate/ pdt
            soupe aux vermicelle/fromages
vendredi : pâte a la bolognaise
                   salade de gesiers / tomates
samedi : escalope a la fondue de poireaux/ riz
                salade d asperges/mimolette
dimanche : ravioli chinois
                     pizza et les restes
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17 septembre 2007 1 17 /09 /septembre /2007 09:39
lundi : melon/ pdt:raclette /roti froid
            soupe de legumes/ fromages
mardi :gratin de legumes /jambon
            soupe de legumes /tarte aux poireaux
mercredi : purée/ oeufs durs
                   thon cocotte /riz
jeudi : pâtes /corneed de beef
            veloute de courgettes /pizza
vendredi : crevettes au curry/ semoule
                   nuggetts/ pdt en robe des champs
samedi : frites /merguez
                 oeufs cocotte au fromage /tomates
dimanche : pâtes marines aux legumes
                      cake salé /salade
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