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le blog lacuisinedeyuma

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12 au 18 mars

LUNDI MIDI : Mijotée au blanc de poulet et au blé SOIR : tartare de saumon , spaghetti au saumon et a la creme

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05 au 11 mars 2007

MIDI : gratin de poisson a la bechamel et aux legumes . SOIR : flan au camembert et au poireau.

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tarte chocolat

une pate sablee de NADETTE pour 2 moules a tarte de 22/24cmINGREDIENTS -1jaune d oeuf 2pts -100g de beurre a 41% 10pts -200g de farine 10pts -2cs d eau -1pincéé de sel -40g de fructose 2pts ( ou 10 g d’édulcorant de cuisson 0pt) PREPARATION -Dans le bol...

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steack haché revisité

4 personnes 500g de bifteack haché en vrac , 2 cs de ketchup ,1 cs de moutarde , sel , poivre , paprika. Mettre les ingredients dans un saladier et melangez intimement.Faire chauffer une poêle .Faire des steacks avec la preparationLes mettre a cuire selon...

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05 au 11 mars 2007

MIDI salade composée , steack haché revisité ,prunes au sirop sur lit de fromage blanc. SOIR invitation chez les amis je vous dirai demain

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05 au 11 mars 2007

MIDI : pamplemousse aux crevettes /frites / foie d agneau SOIR : soirée " tout le monde se sert a table " salade , maïs , tomates , thon ,petits pains , jambon de dinde , crevettes , surimi , differentes sauces a base de fromage blanc ..................

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05 au 11 mars 2007

MIDI : medaillon de saumon sur lit d epinards /riz SOIR : soupe de pois cassés /???????

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cuisse de dinde aux pomme de terre

4 personnes 1 cuisse de dinde , 800 g de petites pomme de terre , 1 boite de tomates pelées , laurier , sel , poivre ,3 cc d huile d olive. Mettre du papier sulfurisé au fond d un plat allant au four .Y déposer la cuisse et mettre a coté les pomme de...

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muffins de legumes

muffins de legumes

7 muffins selon la taille des moules en silicone 90 g de semoule a couscous 3 oeufs 150 ml de creme fraiche quelques bouquets de chou fleur un peu de petits pois de haricots verts 1 gros cube d epinards en branche 1 verre d eau 1/2 bouillon de volaille....

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05 au 11 mars 2007

MARDI MIDI : entrecote /muffins de legumes SOIR : muffins de legumes sur lit d epinards / jambon blanc MERCREDI MIDI : Galette de pomme de terre / cuisse de dinde SOIR : soupe / cake salé

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