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ja n ai pas le temps pas le temps et pourtant j en ai des choses a dire...... bien le bonjour a tous et j espere un nouveau retour sur mon blog.
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MENU 1) feuilleté d'asperges au saumon fumé 2) salade foie gras/gésiers de canard fromage 3) feuilleté aux fraises RECETTE pour 3 personnes 1) decouper 9 ronds dans une pate feuilleté piquez la et mettre 10mn à 180° au four. emultionner 20cl de crème...
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pas de Levure !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pas de problème on agit car Clara veuttttttttttt un gâteau!!!!!!!!! 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d huile au travail la miss sépare les jaunes des blancs monte les blancs en neige...
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que faire avec un chou vert !!!!!!!!!!!! une soupe au chou . du chou au lard : je fais revenir du lard fumé coupé en dés dans un peu d eau additionnée de 2 cubes. puis je laisse fondre le chou debarrassé de ses premieres feuilles qui serviront pour la...
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que faire avec une pate a pizza???? une pizza au jambon et au chèvre des chaussons au janbom et au gruyère.
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des feuilles de nori ; du riz cuit et froid ; de l avocat coupé en lanieres ; un concombre coupé en batonnets ; du saumon fumé sur une natte appliquer la feuille puis coucher le riz mettre au centre l avocat le saumon puis rouler. encore une fois un...
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alors pour fêter les 17 ans de ma fille ainée nous l avons invité au restaurant. Menu : rillette accompagnée de toasts pour l apéritif amuse bouche petite aiguillette de poulet avec sa sauce terrine de saumon avec ses graines germées et sa petite salade...
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voila ma confiture .......lors d un dejeuner avec ma patronne on parlait cuisine et que me dit elle "j ai fait de la confiture de pissenlit" ni une ni deux je dois faire cette gelée eh oui car il s' agit de gelée. Alors à moi la cueillette des fleurs...
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6 oeufs , 200g de chocolat noir. separer les jaunes des blancs. Monter ces derniers en neige. Faire fondre le chocolat puis incorporez y les jaunes. Melangez puis mettre doucement les blancs en neige. Mettre dans des coupes et attendez au moins 3 heures...
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alors ce midi un clin d oeil a amelie ma fille qui prend 17 ans ce jour . hamburger/frites cake au citron et pour faire plaisir à monsieur une tite creme anglaise pour accompagner le cake.
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