semaine test

cela fait plusieurs années que je confectionne mes menus à la semaine :gain de temps et d argent.

j ai donc decide de calculé pour voir le prix de revient des repas.chaque semaine je prend un panier de legumes chez mon maraicher donc je m oblige a cuisiner des legumes de saison : la surprise chaque vendredi.prix de revient 8 euros

ce vendredi : 

    pomme de terre (10)

    epinards (500g)

    blette (10)

    poireaux (12)

    carottes (10)

    endives ( 5)

    petites têtes de chou fleur (3)

    radis gris rond (1)

    salade ( 2 grosses)

j ai acheté ma viande chez le boucher le prix 50 euros 29

    poulet  21 euros  les 2 kg 730 g

    langue de boeuf 13 euros 54 les 1 kg 265 g

    3 bavette d aloyau 10 euros 66 les 525 g

    escalope dinde  5 euros 09 les 485 g.

il me reste des oeufs  2 euros 20 la douzaine.

on m a donné une demi part de jambon fumé (500g)

mon menu que je mets dans l ordre suivant  :

MIDI : poulet / pomme de terre sautée

           langue de beuf / carottes navets pdt

           langue / riz

           chou de bruxelle (il m en reste de la semaine derniere ) jambon fumé

           epinards a le crème / oeufs durs

           chou fleur à la créme /  escalope

           bavette aloyau  / frites

SOIR: poulet froid /salade

           langue / legumes

           pdt en salade / salade / pomme

           tarte aux blettes / salade

           endives au jambon / salade

           soupes de poireaux /pdt / carottes vichy

nous sommes invitée mardi soir .

voila chaque jour je calculerai le prix de revient du repas en ajoutant un dessert et eventuellement un fromage.