le blog lacuisinedeyuma - Liste des derniers articles parus sur lacuisinedeyuma.over-blog.com

scorsonere (26/03/2008 publié dans : plat principal )

Et oui la famille des salsifis a fait son apparition dans mon panier ce matin................. Alors je viens de les cuisiner Dans un faitout mettre un litre d eau avec un cube de bouillon de ...

cassoulet a la yuma suite et fin (23/03/2008 publié dans : plat principal )

Alors j ai bien mangé mon cassoulet ce midi un regal mais j ai ajouté 1/2 heure de plus de cuisson...........................

cassoulet a la yuma (23/03/2008 publié dans : plat principal )

pour 4 personnes 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 cube ,sel ,poivre 1 saucisson a l ail 1 saucisse de toulouse de 700g 250 g de haricots rouge secs 1 petite boîte de tomates concassées 1 ...

boulettes de viande et gratin de courgettes a la cancoillotte (20/03/2008 publié dans : plat principal )

BOULETTES DE VIANDE pour 4 personnes 16 boulettes de viandes fraiches ou surgelées 1 pot de sauce bolognaise 1 poignée de poireaux Dans un wok mettre la viande a revenir. Ajoutez la sauce et ...

lentilles aux saucisses fumées (20/03/2008 publié dans : plat principal )

alors une recette toute simple mais qui a toujours ces honneurs sur la table pour 4 personnes 250 g de lentilles secs 4 saucisses fumées 250g de lardons. Dans une marmitte mettre les ...

petite nouvelle (20/03/2008 publié dans : kikoo )

un petit peu de nouvelles.voila cela fait un bail que je n ai pas publié ; manque de temps , d envie , paresse........... bref me revoila............................et j espere que la je ...

riz au lait a la pomme (21/11/2007 publié dans : dessert )

pour 4 personnes600 ml de lait ; 80g de riz rond ; 1 pommes ; du jus de citron ; 4 cc de sucre vanillémettre le lait le sucre et le riz a cuire une bonne demie heure.incorporer la pommes en dés ...

menu du 12 au 18 novembre (11/11/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi midi:magret de canard /pdt sautées soir : soupe de légumes/salademardi midi : riz cantonnais / crevettes soir : pizzamercredi midi : chou de bruxelle/ oeufs à la ...

menus du 05 novembre au 11 novembre (07/11/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi mardi: midi pot au feu soir pomme de terre au fromage et au des de jambonmercredi : midi hachis parmentier soir veloute aux chataignes/ tarte au fromagejeudi : ...

les miss (07/11/2007 publié dans : la famille )

les miss se sont installées sur la table du salon afin de faire un gateau au chocolat " reine de saba"....

les jours passent....... (08/10/2007 publié dans : kikoo )

un ti coucou j essaie de concilier beaucoup de choses mais j ai du mal a y parvenir.........je cuisine toujours autant même si je me suis fais mal a l epaule au boulot et que je suis coincée a la ...

menu du 24 au 30 septembre (17/09/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi : omelette en salade de tomates croissants/ tomates en salademardi: spaghetti a la creme et aux fruits de mer pita aux legumes/thonmercredi : gratin ...

semaine du 17 au 23 septembre (17/09/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi : melon/ pdt:raclette /roti froid soupe de legumes/ fromagesmardi :gratin de legumes /jambon soupe de legumes /tarte aux poireauxmercredi : purée/ oeufs ...

semaine du 3 au 9 septembre (06/09/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi: cuisses de canard / frites spaghetti a la bolognaisemardi: spaghetti a la bolognaise fruits haricots plats a la tomates mercredi: oeufs aux epinards chou ...

menu du 06/08 au 12/08 (08/08/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi midi: spaghetti aux legumes / jambon cru soir : melon tian de courgettesmardi midi : cuisses de canard confit / lentilles soir:soupe aux oignons gratineesmercredi ...

roti de dindonneau aux legumes (24/07/2007 publié dans : plat principal )

pour 4 personnes1 roti de dindonneau de 800g. 1 oignon . 2 tomates . 1/2 poivron .1 courgette . 2 cs d huile d olive . sel poivre.Mettre a chauffer l huile dans une cocotte minute et y mettre l ...

coucou (20/06/2007 publié dans : lacuisinedeyuma )

je ne vous abandonne pas j ai un agenda de ministre alors ne vous etonnez pas de mon absence je reviens vous faire saliver ..............et vous apporter un peu de ma ...

04 au 10 juin (06/06/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi midi jambon haricots verts soir chou fleur a la creme au gratin mardi midi chou fleur poisson soir spaghetti a la ...

tajine a ma façon (02/06/2007 publié dans : plat principal )

500 g de boeuf a braiser . 4 pdt. 4 carottes. 4 petits poivrons. 1 oignon. 2cs d huile d olive. 140g de concentre de tomates. 4 boites d eau ( la boite de concentre sert de mesure). sel poivre . ...

photo lasagne de poisson (02/06/2007 publié dans : plat principal )

pour repondre a une demande ..........heureusement il me reste une part de lasagnes ;c est vrai qu il faut que je pense a prendre des photos de mes plats.....merci de me le rappeler........

soupe " verte" (02/06/2007 publié dans : entree )

4 personnes4 blancs de poireaux. 1/4 de coeur de chou vert. 1 courgette. 2 pdt. 1 cube de bouillon de poule. 2 oeufs. sel. poivre. 1 litre d eau.Mettre a chauffer l eau avec le cube .Ajoutez les ...

lasagnes de poisson (02/06/2007 publié dans : plat principal )

4 personnes350 g de poissons blancs. 5 feuilles de lasagnes. 3cs de tomate concentree. cs de maizena. 3verres d eau. 1 courgette. 1cc de bouillon de legumes en poudre. sel poivre.Faire cuire le ...

miss fraises (29/05/2007 publié dans : la famille )

elle est pas belle la vie franchement!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

cake du soleil (28/05/2007 publié dans : plat principal )

Suite a la lecture du blog de Laumel ,j ai ete tentée par la confection d un cake.3 oeufs80g de farine80g de maizena1 sachet de levure50 ml d huile d olive125 ml de lait100g de fromage rapé100g de ...

gato choco d Amelie (28/05/2007 publié dans : dessert )

200g de chocolat noir180g de sucre80g de beurre4 oeufs3cs de farineselFondre le chocolat 2 minutes au micro ondes.Ajoutez le beurre et melez. remettre au micro ondes si besoin.Separez les blancs ...

DU 28/05 AU 03/06 (28/05/2007 publié dans : Menus de la semaine )

LUNDI MIDI:frites / steack haché SOIR: salade de couscousMARDI MIDI:tarte a la viande / epinards SOIR: salade du ...

salade façon" guacamole" (20/05/2007 publié dans : entree )

pour 4 personnes1 salade , 2 avocats ,1/2 concombre, 1/4 de poivron ,1 tomate ,1 oignon nouveau ,1 dizaine de crevettes, le jus d un citron ,1 cs de pignon de pin par personne ,2 tranches de pain ...

le petit dejeuner prefere de Clara (18/05/2007 publié dans : la famille )

comme l indique le titre c est ce que prefere ;même adore Clara, et les mots sont pesés :

saumon aux fraises (18/05/2007 publié dans : plat principal )

ingredients pour une personne1 pavé de saumon ou de truite , une cs d huile d olive , 1 cs de beurre , 1cs de pignon de pin , 4 belles fraises ,2 cs de jus de citron , 1 /4 de pomme.Mettre l huile ...

cuisse de dinde "confite" (14/05/2007 publié dans : plat principal )

1 belle cuisse de dinde, 1 oignon,sel , poivre, herbes de provence,jus de citron.Prechauffez le four a 180 °.Deposez la cuisse sur un plat " leche frite".Y mettre les tranches d oignons ...

sauce pour asperges (14/05/2007 publié dans : entree )

Faire une mayonnaise avec 1 jaune , 1 cs de moutarde et de l huile de colza.Salez poivrez.Monter en neige le blanc et l ajouter.Bien melez intimement et degustez.Moi j ai ajouté de la menthe ...

la miss (13/05/2007 publié dans : la famille )

voila le petit "demon" qui s est endormi dans les bras de Morphée!!!!!!

bavarois a la fraise (11/05/2007 publié dans : dessert )

600g de fraises 3 c soupe de sucre250 g de fromage blanc1 gousse de vanille15 feuilles de gelatineMixez les fraises.Faire ramollir les feuilles de gelatine dans de l eau froide.Chauffez la puree ...

nouvelles (03/05/2007 publié dans : kikoo )

un petit kikoo car je vous ai abandonne depuis 20 jours mais je suis la ne vous inquitez pas.

cake fermier (12/04/2007 publié dans : plat principal )

4 personnes3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure100 ml de lait concentre non sucre125 ml de laitsel poivre4 fromage genre " vache qui rit"1 tomateMelez les oeufs, la farine, la ...

grapiaux (01/04/2007 publié dans : entree )

250g de farine 2 oeufs 750 ml de lait sel poivre lardons Melez la farine les oeufs le lait sel poivre. Faire suer les lardons dans une poêle et ajouter une louche de pate. Laisser cuire. J' ai ...

02/04 au 08/04 (01/04/2007 publié dans : Menus de la semaine )

Lundi:midi gauffre de pdt/jambon/saladesoir cake saumon poireaux / salade Mardi:midi oeufs poireaux/riz soir tomates farcies aux crevettes/salade Mercredi:midi lasagne / tomatesoir tartine d ...

tartare de legumes (01/04/2007 publié dans : plat principal )

4 personnes400g de viande hachée,4 jaunes d oeufs,200g de champignons,1 courgette, 1 navet long , 2 carottes,100g d épinards,1/2 poivron rouge, 2 c s de capres, de la ciboulette ,moutarde ...

26mars au 01 avril (26/03/2007 publié dans : Menus de la semaine )

lundi : midi:poelee de legumes / poisson soir:hamburger de legumes / salademardi: midi : pts pois /carotte/escalope de dinde soir : raclette /legumes / blancs de dinde ...

MATAFAIM A LA YUMA (24/03/2007 publié dans : plat principal )

4 personnes80g de farine ,50 g de maizena ,2 oeufs ,1 yaourt nature ,150 ml de lait ,3 surimi ,sel ,poivre, 40 g de fromage ,( le mien tartiflette), 120 g de courgette.Melez la farine et les oeufs ...

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