boulettes de viande et gratin de courgettes a la cancoillotte

BOULETTES DE VIANDE

pour 4 personnes

16 boulettes de viandes fraiches ou surgelées

1 pot de sauce bolognaise

1 poignée de poireaux

Dans un wok mettre la viande a revenir.

Ajoutez la sauce et les poireaux.

Laissez cuire 30 minutes.

GRATIN DE COURGETTES

pour 4 personnes

2 belles courgettes

1 oignon

1 pot de cancoillotte

sel poivre thym piment

1 c a soupe d huile d olive

Coupez en rondeles les oignons et les courgettes.

Les faire revenir dans l huile d olive 15 minutes environ.

Salez poivrez.

Allumez le four a 180°.

Mettre les courgettes dans un plat a four et la cancoillote dessus.

Cuire 15 minutes sous le grill.

Degustez................................

Les faire revenir